Preparación:

1. Picar los ajos y perejil 3 seg. vel.5. reservar
2. Picar el jamón 3 seg. vel. 5-7-10. reservar.
3. Picar el huevo cocido 1 seg. vel.4. reservar.
4. Echar el bonito o atún, huevo crudo, pan rallado y todo lo reservado anteriormente. 5 seg. vel.5. Sacar y formar dos rollos (yo los hice más pequeños, salieron 5), y colocar en el fondo del varoma. Reservar.
5. Salsa: Puedes lavar el vaso si quieres , yo no lo hice asi queda el sabro de lo picado, poner la cebolla y el aceite 3 seg. vel.5. y pochar 8 min. varoma, vel.1.
6. Añadir los pimientos 1 seg. vel.4 y sofreír 4 min. varoma, vel.1.
7. Añadir el tomate, la cucharadita de azúcar , la sal y el vino blanco , colocar el varoma encima y programar 20 min., varoma, vel.2.
8. Cuando acabe, pasar los rollos a una olla.
9. Echar en el vaso 200gr. de agua y triturar 10 seg. vel.5. si os gusta menos espesa echar un poco más de agua.
10. Volcar la salsa en la olla y cocer los rollos 5 minutos por cada lado.